”坏了，粥还是一锅子粥，今晚的饭，就是这米粉粥了。“

在这一顿本该是吃米凉粉，结果吃成了米糊糊的米粥的晚上，一家人都早早的就睡了。半夜里，父亲的敲门声惊起了全家的人，父亲也吃一碗那米粥，石灰水的淡淡的辛辣在这米粉的糊糊里，不用筷子，也用不了筷子，直接放碗到嘴边就喝，是真的在喝一碗粥。”我离开家还没有半年，生活就这样坚难了吗？

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第11章 在小也难做 (第1/3页)

大铁锅里的米粥不停的沸腾翻动着，那种莹光晶晶的奶白色，在上下的翻涌间，母亲的喜悦尽在脸上，抬起小盆，让盆里的石灰水徐徐的撒落在米粥里“向南来，这时要用力了，不能歇下来，要快一些搅动，让石灰水与米粥充分均匀的搅和在一起”在哥接过那大斑竹制成的长扁担，这就是生活，永不停止，一直在搅动。母亲一边轻轻的往铁锅里注着石灰水，一边仔细的观察着，这也是她第一次制作米凉粉，可是要说紧张那应当是绝对没有的事，母亲不会紧张，特别是在孩子们的面前，“天大的事情还有当初把你们生出来时难吗？”

是呀！一个婴儿冲出产道，惊天一哭，这不是婴儿自身的难事，瓜熟落地，这是瓜的旅程，一个出生的婴儿也一样，想出来了，谁也留他不住在子宫里。可是对于一个母亲来说，那种难事，分娩只是快乐的痛苦。而这分娩之前各种的准备工作不知就做了多少年，若是娇情一些说，一个母亲为了她的孩子出生，从她一出生就做起了准备工作。

近一些说，一个母亲，从与他的父亲结婚那一天算起，除去他在母体里的时候不算，从出生证开始做准备就要到国家的办事机构登门好几次，这样才算是一个合法的公民。在母体里的时候，一个母亲对于她的每一次行动，每一口进入腹中的饮食，都要处处注意，自己已经是无所谓了，可是肚子里的小家伙可别伤着了，一口涨开水都有可能烫坏了脑子，将来生出来时，就有可能是一个二极管短路的东西。

”不行不行，向南没有力气了，换向征来，向北把灶堂里的柴火撤了，不需要火了，我们这里一搅好，就可以起锅了，“母亲的冷静与沉着并没有改变这一锅米粥的命运，无论二哥如何努力，最后又换回大哥来，一切还是那个样子，奶白色的米粥还是奶白色的米粥，更因为加了石灰水，那种白色更加的近似于画家手中的颜色，而不是一个食品加工者手中食品的颜色。此是应当是颜色起了变化，有了一种透明的白色，而不是那种死白死白的奶白色，而米粥因为碱水与淀粉还有其中几个蛋白质的接合，那种米粥应当是糌糥浓稠泛着玻璃光的浆汁，可是一切没有变成这样，粥还是一锅粥，只是加了石灰水，让粥的白色更加死沉一此罢了。

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