原来，这次夹起来的是一片肉。虽然这肉烧的火候正好，可谓肥而不腻瘦而不柴，但奈何出身不好，并不是用什么珍贵食材制作的。

美食有时候就像人生一样，不仅要看你自身的成色，大部分时候也会看你的出身。而这碟家常小菜梅菜扣肉显然属于不入流的东西。

“呸呸。”小狗子还在继续鄙视着自己的作品，“经过你这一搅和，本大厨的味觉都变迟钝了，还怎么品尝接下来的清水翅？”

就在这时，忽然一个尖锐的声音从后门传了过来。

“你还有心情品尝清水翅？”

菜肴依然冒着热气，香气扑鼻。

好，很好。

小狗子开始细细的品尝起来。

嗯，这道天蚕菌烩火焰参加入了葱花和芥菜后味道更好了，就是似乎咸了点。难道是在回锅的过程中变咸的？

作为一个名厨，小狗子立刻入定了。他闭上眼睛思索起来。

默默享受着的小狗子霍然睁开了眼睛。

“媳，媳妇……”小狗子的声音颤抖起来。

面对世界将要毁灭的消息时，小狗子都

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好，下一道！

当筷子刚刚送入口中时，小狗子瞬间就吐了出来。

“呸呸。”

这并不是因为这道菜难以下咽，恰恰相反，这道菜的味道棒极了。但小狗子拼命地将口中所有的残渣都吐个干净，就仿佛这些东西有毒一般。

“哼，真是晦气。”小狗子小声唠叨起来，“在本大厨追求美食的极致之旅中，尔等三流小菜也敢往本大厨这条千金不换的舌头上凑？”

虽然一夜没睡，但小狗子并不觉得困倦。这是必然的，无论谁听到这样一个大秘密都会兴奋难奈。除了阿枣那个单细胞生物。

小狗子沿着楼梯回到大堂，桌子上精致的菜肴还在那里，连盖子都没有揭开。

这么好的东西难道就这样放着？

这简直是暴殄天物！

小狗子慢慢的在桌子旁坐了下来，然后缓缓揭开每一个盖子。

嗯，这道野山葵拌雪秋耳也出问题了。

虽然作为凉菜不用回锅，但雪秋耳的口感变差了，一定是暴露在空气中太久的原因。

这又要如何解决呢？

小狗子在苦思冥想一段时间后终于有了答案。

简单简单，只要用刀轻轻地刮开雪秋耳变涩变肉的外皮将内部洁白的秋耳肉重新展露出来就可以了。

看来是火焰参在二次加热的时候又溢出来一部分盐分，要如何避免这个问题呢？

小狗子很快有了答案。

嗯，下次可以在二次加热前将火焰参放入冰泉水中冰一下，这样就能有效的锁住自身滋养出的咸味。

再看看其他的菜有没有问题。

凭借敏锐的嗅觉，仍然闭着眼睛的小狗子准确无误的将筷子伸入了另一只碗中。

第246章 夺回地位 (第1/3页)

当安顿好子奇和灵灵后，阿枣也趁机溜入一间客房，迅速关上了房门，不一会儿房中就传来了令人羡慕的呼噜声。

这家伙。

小狗子站在走廊上无奈地笑了笑。

自己做什么呢？

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