剁好的肉泥中分三次加入葱姜水，不停的搅拌，再加入盐，蛋清，还是不停的搅拌，等到肉泥上劲就可以了。

这一步由乐颜和宁氏两个人合作完成，每人一个大盆搅拌。

锅中加入冷水，手里抓些肉泥，虎口处挤出一个丸子，用勺子刮下来放到锅中，之后烧火煮熟就可以了。

鱼丸可以烧汤，可以烧菜，味道也很好，不管怎么做都好吃，乐颜对此很有信心。

其实鱼丸应该加些淀粉会更加劲道，只是淀粉还没有做出来，乐颜只能先不加了。

乐颜带着宁氏到了镇上的房子，知道是她租的，宁氏直吸冷气。

“娘，我这有大用处，您可别怪我啊！”乐颜抱着宁氏的胳膊撒娇。

宁氏看着俏生生的女儿也没有说话，之前女儿内向不善跟人来往，加上出了事，她一直担心女儿，现在她性子变好了，跟自己也亲密了许多，她就愿意宠着了。

乐以阳和小宝在院子里玩，看到她们来了，很开心的过来，乐颜跟他们讲了一下自己要做什么，几人很快就动手了。

鱼去除头尾和大骨，鱼皮，然后剁成肉泥，这个费力气的活就交给了乐以阳。

大家看着她的动作一个个都愣住了，乐以阳疑惑地开口说：“颜颜，你怎么会这些的啊？”

“我之前做梦去过一个跟我们这里完全不一样的世界，学会了很多以前不会的事情。”乐颜一边煮着鱼丸一边解释说。

宁氏皱眉看了她一眼，乐颜黑漆漆的大眼睛看着她，眼里满是纯真和坦荡，宁氏才打消了怀疑，这是自己的女儿啊！

乐以阳则没有想那么多，笑着

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第8章 鱼丸 (第2/3页)

啊！不然你们谁跟我去赚钱啊？”乐颜说完谁也不理将自己娘拉走了。

宁氏还有些不安，回头看了一眼，说：“颜颜，这会不会不好啊？”她被压迫了二十年，习惯性害怕乐家的人。

“娘，担心什么呢？大不了离开啊，他们还能把我们怎么样啊？”乐颜知道娘这么多年忍耐都是为了他们。

宁氏还想说什么，最后却又叹口气，硬生生的忍住了，算了，孩子们都大了，她就听女儿的好了。

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